Говорят, отражение климатических особенностей. Долгая зима, короткое лето - всю зиму дрыхли, зато пару-тройку летних месяцев вынуждены были ударно пахать, чтоб хватило на весь год. :)

Впрочем, это конечно же не оправдывает подобное поведение в современных условиях.