Китайцы (ровно как и индусы) жрут всё подряд и сказать чтои они не едят мяса - нельзя. Бобовые, конечно, замещает мясо, но далеко не полностью.
п.с. Я со своим ростом 5'7" среди индусов выгляжу-таки богатырем-тяжеловесом.