А лицензию разве не нужно?
Это м.б. самое трудное в этом.
Следующее - запчасти ТЕ, ЧТО НАДО ставить, а не те, что есть (весь пост об этом).
Большое помещение - это сколько квадратов?
Вариант - стандартная автомастерская на 2-4 подъёмника по площади само то.
А вот близко к центру...можно организовать пикап-дропофф у клиента. За допплату (хм, интересное слово или два получается и всё в куче правильно).