Вцелом я помню химию: снижение температуры на 10 градусов снижает скорость химической реакции в 2-3 раза. Тут интересно то, что (теоретически) одна и та же жижа хранится очень сильно по-разномв в зависимости от цвета крышечки на флаконе.