Кулинарное.
Sep. 11th, 2011 09:14 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
reytsmanДелал сальсу... пальцами семечки не трогал, нож мыл аккуратно и всё равно где то умудрился вляпаться, большой палец на руке жжёт довольно узнаваемо. По слухам мексиканские хозяйки разделывают перцы в перчатках.
Также, похоже что serano добрали остроты пока лежали несколько недель...
Update: Решил лизнуть то место которое жжёт, наверное зря, судя по концентрации такое впечатление что я это место задел либо ножом после резки либо внутренней частью перца.
Также, похоже что serano добрали остроты пока лежали несколько недель...
Update: Решил лизнуть то место которое жжёт, наверное зря, судя по концентрации такое впечатление что я это место задел либо ножом после резки либо внутренней частью перца.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-09-12 01:21 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-12 01:23 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-12 01:34 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-12 01:39 am (UTC)А из чего она такая самая простенькая для самых самых
маленькихленивых?no subject
Date: 2011-09-12 01:50 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-12 01:52 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-12 01:56 am (UTC)не знаю, как у вас, я случайно в супере купил израильский Схуг, это аджика типа, сделана по йеменскому рецепту. Оно самое, забирает шо надо
no subject
Date: 2011-09-12 02:19 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-12 01:58 am (UTC)http://www.apsny.ru/kitchen/kitchen.php?page=content/priprava.htm
no subject
Date: 2011-09-12 02:21 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-12 02:23 am (UTC)сделай немного в ступке. процесс классный, все начинает благоухать.....
no subject
Date: 2011-09-12 02:26 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-12 02:30 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-12 01:54 am (UTC)У нас есть перчатки именно для food handling, у вас наверняка то же самое :) Они из полиэтилена, не латексные. А при нарезке капусты на остром слайсере я пользую кольчужную перчатку :))) она стоит бешеные бабки, но я, потеряв по полфаланги несколько раз, решил, что лучше заплатить, чем отращивать мясо по новой :)
no subject
Date: 2011-09-12 02:24 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-12 02:29 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-12 02:40 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-12 02:47 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-12 02:49 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-12 05:24 am (UTC)А буквально подряд с Вашим постом у меня в ленте вот этот: http://irondragonfly.livejournal.com/501025.html .
Там болгарские перцы-оборотни попались, от которых, что называется, не ожидали.
no subject
Date: 2011-09-13 12:55 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-14 05:27 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-28 10:37 am (UTC)